Vegane Küche muss nicht langweilig sein: Wir stellen ein leckeres Rezept für Nudeln mit Avocadosauce aus Vegan & lecker vor.
Instinktive Ernährungstheorie - © vadymvdrobot/Fotolia.com
Instinktive Ernährungstheorie
Roh und unverarbeitet
Die instinktive Ernährungstheorie setzt auf unverarbeitete, rohe Lebensmittel und Intuition. Wir erklären, wie’s funktioniert.
Die Fatburner unter den Lebensmitteln - © Yahoo
Die Fatburner unter den Lebensmitteln
Top 6 der Kalorienkiller
Von Avocado bis Zimt: Wir stellen sechs gesunde Lebensmittel vor, die echte Fatburner sind.
Glutenfreier und fettarmer Schokoladenkuchen - © Claudia Albisser Hund, AT Verlag/www.at-verlag.ch
Glutenfrei backen: Schokoladenkuchen
Schokoladig leicht
Glutenfrei, locker leicht und fettarm zu gleich – wir stellen ein Schokoladenkuchen-Rezept aus Glutenfrei kochen und backen vor.
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Veggie-Lunchbox: Saftige Karottenquiche
Kollegenneid
Wir stellen ein leckeres Rezept aus Die Veggie-Lunchbox vor, mit dem neidische Blicke der Kollegen vorprogrammiert sind.
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Nostalgie-Rührkuchen
Seien wir mal ehrlich: Ein Schoko-Gugelhupf ist einfach hübsch anzusehen! So backt man den Klassiker mit veganen Zutaten.
Teig kneten und backen - © Alex Tihonov/ Fotolia.com
Vegan backen: Ersatz für Zutaten
Tipps vom Bäckermeister
So einfach ist veganes Backen: Wir verraten, wie der Teig ohne tierische Produkte wie Eier, Milch, Sahne und Butter gelingt.
EU: Neue Lebensmittel-Kennzeichnung - © AntonioDiaz/Fotolia.com
EU: Neue Lebensmittel-Kennzeichnung
Was ist wirklich drin?
Eine neue, einheitliche Lebensmittelkennzeichnung der EU soll 2015 für mehr Klarheit sorgen. Wir erklären, was sich ändert.
Was sind gesunde und was ungesunde Fette? - © bit24/Fotolia.com
Ernährung: Gesunde & ungesunde Fette
Macht Fett krank?
Wer sich gesund ernähren möchte, sollte lieber auf Fett verzichten? Wir verraten, was an dieser Behauptung dran ist.
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Länger satt
Mit ganz einfachen Tricks weniger essen und trotzdem länger satt bleiben? Wir verraten, wie's geht.
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Exotische Samen: Amaranth & Quinoa
Lecker & gesund
Schon mal von Amaranth und Quinoa gehört? Wir verraten, warum die exotischen Samenarten so gesund sind.
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Cola, Fruchtsäfte & Co.
ACE-Saft ist gesund und Softdrinks enthalten mehr Zucker als Fruchtsäfte? Wir klären die fünf bekanntesten Trink-Mythen auf.
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Kein Grund zur Panik
Im Interview spricht Sabine Lisicki über ihr Leben mit Gluten-Unverträglichkeit und verrät welcher Hollywood-Star ihr Fan ist.
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Superfood im Sommer
Gesunde Vielfalt
Wir verraten, welche leckeren und gesunden Obst- und Gemüsesorten zu den Superfoods des Sommers gehören.
Capellini mit karamellisierten Zwiebeln - © Kam & Co. Dänemark aus Vegetarisch aus aller Welt, Fona Verlag
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Vegetarische Weltreise
Vegetarisch lecker und abwechslungsreich: Wir stellen ein Rezept aus dem Buch Vegetarisch aus aller Welt vor.
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Spargel & Erdbeeren
Frühlingsfit mit Superfood: Wir verraten, welche Obst- und Gemüsesorten der Saison besonders gesund sind.
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Pause von der Diät
Neuer Diät-Trend aus Großbritannien: Beim Intervallfasten wird an 5 Tagen der Woche normal gegessen und an zwei Tagen gefastet.
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Kann ich das essen?
Wer unter Glutenunverträglichkeit leidet, hat es im Alltag nicht leicht: Wir stellen praktische Apps im Umgang mit Zöliakie vor.
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Raffiniert vegetarisch
Von wegen langweilig: Fleischlose Küche kann auch exotisch sein, wie die Rezepte aus dem Buch Indisch vegetarisch beweisen.
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Goodbye, Rettungsring!
Kann man mit Light-Produkten Pfunde verlieren? Gibt es Lebensmittel, die Fett verbrennen? Die wichtigsten Antworten im Video.
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Zimtsterne und Makronen
Zöliakiebetroffene müssen in der Adventszeit nicht auf Plätzchen verzichten: Wir verraten glutenfreie Rezepte und Backtipps.
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Superfood: Obst und Gemüse im Winter
Mandarinen, Feldsalat & Co
Der Winter hat nichts zu bieten? Von wegen! Auch hierzulande gibt es gesundes Obst und Gemüse. Unser Superfood für den Winter.
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Duftend und heilsam
Wintergewürze wie Zimt, Nelken und Piment riechen nicht nur nach Weihnachten, sondern sind auch noch gesund.
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Triste Stimmung Ade
Dunkelheit, Kälte und Nässe: Herbst und Winter schlagen vielen aufs Gemüt. Wir verraten, was gegen den Winterblues hilft.
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Gemüseburger mit selbstgemachtem Ketchup
Gesundes Ayurveda-Food
Wir verraten zwei gesunde Rezepte aus dem Buch Ayurveda-Küche: Ein leckerer Gemüseburger und selbstgemachtes Ketchup.
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Gesunde Lebensmittel: Kürbis
Mehr als Halloween-Deko
Kürbisse sind mehr als bloße Herbst- und Halloween-Dekoration: Wir verraten, was das orangenfarbene Gemüse so gesund macht.
Superfood: Gesundes Obst und Gemüse im Herbst - © sarsmis/Fotolia.com
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Herbstliches Superfood
Superfood von September bis November: Wir verraten, welche Obst- und Gemüsesorten besonders gesund sind und auf den Tisch gehören.
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Veganismus: Ernährungstipps
Vegan essen, aber richtig
Mangelerscheinungen und vegane Ernährung gehören nicht zwangsläufig zusammen. Wir verraten, worauf man achten sollte.
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Brainfood: Gesund fürs Gehirn
Energie für graue Zellen
Wir verraten, welches Brainfood unser Gehirn mit besonders vielen und wichtigen Nährstoffen versorgt.
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Die besten Tipps für die Bikini-Figur
Pimp My Body
Sport, Ernährung, Haltung – nur vielseitige Ansätze sorgen dafür, dass man im Bikini wieder eine gute Figur macht.
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Was hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit?
Das große Gähnen
Der Frühling bringt nicht nur Sonne und Wärme, sondern oft auch Müdigkeit mit sich. Das hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit.